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行业透视:上海将全面配备营养保健师
作者:未知 文章来源:人民网 更新时间:2007-7-3
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  据悉,中国将加强政策支持,快速制订相应的法规,强制要求集体供餐单位配备营养保健师。即将出台的《国民营养条例》规定:所有的学校、机关、幼儿园都必须配备营养保健师,社区也必须配备营养保健师定期为居民指导营养常识。

  在去年底举办的“第三届中国营养产业高层论坛”上,国家发改委公众营养与发展中心指出:未来5年中国营养产业将迎来扩张高峰期,营养保健师将成为新经济时代的黄金职业。

  在我国第11个国民经济和社会5年发展计划中,史无前例地增加了改善国民营养的相关内容和要求。将改善公众营养纳入政府职责,我国营养产业的发展必将驶入快车道。

  关注:营养产业人才贫乏

  近年来,随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多,我国政府已开始重视这一问题,已将营养保健立法的草案基本完成。

  据卫生部门相关领导称,中国将加强政策支持,快速制定相应的法规,强制要求集体供餐单位和医院配备营养保健师。我国目前正在审议的首部《国民营养条例(草案)》中也明确规定,所有的幼儿园和学校,甚至包括社区、企事业单位都要配备专业营养保健师,未来营养保健师需求数量巨大。

  在日本,每300人就拥有一名营养保健师,并规定每100人以上的食堂必须配备1名营养保健师。目前,我国营养保健师不足2万人,上海营养保健师不足千人,人才缺乏严重,而政府预测至少需要300多万名营养保健师。这一严峻现实突出了国家必须培养大量的营养保健人才来服务社会以及尽快出台国民营养条例的紧迫性。

  指南:职业发展前景

  营养保健师这一时尚、健康、科学的新兴职业,其就业前景到底如何?

  “中国居民营养与健康现状”综合性调查显示:我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显的提高,但同时也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战,要做到科学合理调配膳食结构以促进身体健康,减少各种慢性疾病的发生,就需要大量直接从事营养实践工作的营养保健师。

  长期以来,营养保健师的就业渠道,主要集中于学校和医院。自去年起,这一现象已悄然改变,包括企事业单位、社区、食品企业在内的越来越多的机构对营养保健师表现出浓厚的兴趣,私人聘请营养保健师蔚然成风。

  日前,沪上某健康会馆就委托世健联推荐营养保健师10名,专职3000—5000元/月,该健康会馆表明,这次面试只是营养保健师招聘的序幕,陆续还需招几十名经过专业培训及认证的营养保健师。

  就业:营养保健师发展方向

  据上海世健联营养保健师资格认证培训中心郭主任介绍,在美国,营养保健师很“吃香”,想要获得营养保健师资格很不容易。不过,一旦有了从业资格,便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。

  就业方向:为企事业单位员工健康或餐饮单位把关、成为私人营养保健顾问更会成为健康管理公司或体检中心的“香饽饽”等。

  营养保健师的就业途径非常广泛,不再局限于食品公司,健身俱乐部和研究所等,专为个人提供营养保健指导服务的“私人健康顾问”也逐渐风行沪上。

  培训:营养保健师权威认证

  无论是国家《国民营养条例》和《中国营养发展纲要》以及《中国营养产业发展报告》的出台和颁布,还是2007年全国统一资格认证考试的正式实施,都标志着营养保健师在国内已成为一个新兴的黄金职业。

  “国家营养保健师行业资格认证”也越来越受到学校、幼儿园、社区、体检中心等专业机构的大力追捧。

  营养保健师课程师资团队除了拥有一批学识渊博、经验丰富、治学严谨的国家级专家教授外,还拥有来自由多家用人单位极富经验的“老法师”组成的庞大队伍。还将定期举办人才推荐会和建立实习基地为广大学员提供良好的发展平台。而且开设的课程也是经过专家制定实用性非常强的,比如基础营养、临床营养、社区营养、特殊人群营养、各类食物的营养价值等等十大类。

  专家提醒:在选择营养保健师认证培训班时要注意5个方面:一看师资力量是否权威、二看教材体系是否完善、三看教学管理是否严谨、四看培训经验是否丰富、五看就业渠道是否畅通;只有学到真才实学,才能体现出资格证书的价值,才能找到如意的工作岗位。



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